Categorie: Cucina

PANE TURCO BAZLAMA | pronto in 5 minuti perfetto per quando non hai il pane in casa

PANE TURCO “BAZLAMA” con lievitazione istantanea! Un pane morbidissimo, facile da preparare e anche super veloce! A base di patate, questo pane sono sicura che vi piacerà! Mi raccomando provatelo 😘

✅Salva il Reel del PANE BAZLAMA, per averlo sempre a portata di mano 😊

INGREDIENTI:
200g di patate lesse
120ml di latte
Un cucchiaino di sale
9g di lievito istantaneo per torte salate
250g di farina 0
Olio d’oliva ed erbette

Per prima cosa in una ciotola uniamo le patate e il latte, frulliamole bene con un frullatore ad immersione, dobbiamo ottenere una purea. A questo punto uniamo il sale, il lievito istantaneo per torte salate e la farina un po’ alla volta, lavoriamo l’impasto prima con la forchetta e poi con le mani fino a formare un panetto sodo e non appiccicoso. Dividiamo l’impasto ottenuto in 6-7 panetti, stendiamo ogni panetto con l’aiuto del matterello e un po’ di farina. A questo punto scaldiamo una padella con un filo d’olio d’oliva e cuociamo il nostro pane per 2-3 minuti per lato fino a quando non sarà ben dorato. Una volta pronto spennelliamolo con olio d’oliva e le nostre erbette preferite!

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Rossella Carli

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Rossella Carli

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