Categorie: Video Memorie

L’invenzione della macchina da caffè espresso

16 maggio 1884 – L’imprenditore torinese Angelo Moriondo ottiene il brevetto per un “nuovo apparecchio a vapore per la confezione economica ed istantanea del caffè in bevanda”: è la prima macchina da caffè espresso della storia.

Moriondo non sfrutterà mai industrialmente la sua invenzione, limitandosi alla costruzione artigianale di pochi prototipi utilizzati gelosamente nei suoi esercizi, tra cui il Gran Caffè Ligure a Torino e l’American Bar di Roma.

Furio Piccione

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Furio Piccione

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