CAFFÈ, SI VA VERSO I 2 EURO A TAZZINA
(LaPresse) Continua la corsa al rialzo del prezzo di una tazzina di caffé al bar, già cresciuta negli ultimi 3 anni del 15%
Nei prossimi mesi potrebbe arrivare a costare 2 euro dalla media di 1,5 attuale. Lo sostiene Cristina Scocchia, ad di illycaffè, intervenuta al Meeting di Rimini
I motivi? L’aumento dei prezzi del caffè verde, materia prima soggetta a una volatilità significativa, e un trend rialzista senza precedenti
"Il prezzo del caffè verde è attualmente di 245 centesimi per libbra", spiega Scocchia sottolineando come sia più del doppio rispetto a 3 anni fa
"Le ragioni di questo aumento sono diverse, ma al primo posto troviamo il cambiamento climatico", aggiunge l’ad di illycaffè
Secondo Scocchia tra le cause anche i problemi legati al blocco del canale di Suez, che ha aumentato costi e tempi di consegna
illycaffè finora ha riversato solo in piccola parte l’aumento sui consumatori ma il trend rialzista continua a preoccupare (Corriere Tv). Guarda il video su Corriere: https://video.corriere.it/caffe-si-va-verso-i-2-euro-a-tazzina/3d932cf5-933b-4cc7-943a-9723051a6xlk/3d932cf5-933b-4cc7-943a-9723051a6xlk