Oggi prepariamo la CROSTATA al CIOCCOLATO SACHER, trasformiamo la classica torta sacher in una crostata buonissima e super golosa, con una base di frolla al cacao e un ripieno di marmellata di albicocche e ganache al cioccolato, piacerà a tutti ed è perfetta per stupire tutti questo Natale 🎄😊
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INGREDIENTI:
un uovo
120g di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
60ml di olio di semi di girasole
8g di lievito per dolci + una vanillina
160-170g di farina 0
200g di confettura di albicocche
150g di panna bollente
150g di cioccolato fondente
riccioli di cioccolato fondente
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