La teoria di Bottura: pizza replicabile con l’intelligenza artificiale

Intervistato a inizio giugno da da Reid Hoffman, presidente e co-fondatore di Linkedin, Massimo Bottura, celebrato chef emiliano, ha teorizzato che la pizza napoletana può essere replicata né più e né meno con l’intelligenza artificiale. E che una pizza fatta a Modena – dove opera lui – o nella Repubblica Ceca può essere pertanto equivalente allo stesso prodotto realizzato a Napoli. L’intervista che vi proponiamo in video è stata tradotta da Antonio Prigiobbo (Corriere Tv). Guarda il video su Corriere: https://video.corriere.it/la-teoria-di-bottura-pizza-replicabile-con-l-intelligenza-artificiale/fd7bf073-d96f-4c33-bb22-afa39014dxlk/fd7bf073-d96f-4c33-bb22-afa39014dxlk