Il dottor Mohammed Abu Mughaisib, vicecoordinatore medico di MSF a Gaza: "È così che la fame distrugge il tuo corpo: il corpo sacrifica i tessuti, persino il cuore, solo per sopravvivere. È a questo punto che i bambini smettono di piangere […]. Non avrei mai pensato di viverlo in prima persona. Negli ultimi giorni ho mangiato solo una volta ogni due giorni […]. Ci prendiamo cura di pazienti che stanno morendo di fame mentre noi stessi stiamo iniziando a soffrire la fame"