PASTA FROLLA di PASQUA 🐣 racchiude tutti i profumi e i sapori della Pasqua! Primo giorno della SETTIMANA di PASQUA e con questa frolla vi potete divertire a creare biscotti, crostate, torte e tanto altro!! ❤️
INGREDIENTI:
180 g di zucchero di canna o bianco
3 uova
200 g di burro fuso
scorza di un limone 🍋 non trattato
scorza di un’arancia 🍊 non trattata
una fialetta aroma millefiori
1 cucchiaio di miele
600 g di farina 0
2 cucchiaini di lievito per dolci
Per prima cosa in una ciotola lavoriamo lo zucchero con le uova e il miele. Aggiungiamo gli aromi, scorza di limone e arancia e l’aroma millefiori. Mescoliamo bene e lavoriamo il composto con una forchetta. Uniamo il burro morbido e poi il lievito e la farina un po’ alla volta fino a formare un panetto sodo e non appiccicoso. Lasciamo riposare il panetto in frigo per circa 20 minuti prima di utilizzarlo per biscotti, crostate o torte ripiene!
COTTURA BISCOTTI: 180° in forno ventilato per 15 minuti, oppure a 190° in forno statico per 15 minuti
COTTURA CROSTATA: 180° in forno ventilato per 35-40 minuti, oppure a 190° in forno statico per 35-40 minuti
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