Sport e Grana Padano. Un binomio sempre più stretto. Ne parlano nel corso di questo Cook Talk Davide Oldani, Chef & Owner del ristorante D’O e del ristorante Olmo a Cornaredo (Milano), e Mirella Parmeggiani, Italian Marketing & Communication Manager del Consorzio di Tutela del Grana Padano, intervistati da Gabriele Principato, giornalista di Cook Corriere della Sera.

Al centro del talk il progetto ideato dal Consorzio e ispirato ai colori degli emblemi dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026, che porterà alla realizzazione di una compilation gastronomica dedicata ai 5 continenti e che accompagnerà il percorso verso le Olimpiadi e Paralimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026 sino all’edizione 2025 di TUTTOFOOD a Milano, la città meneghina sede dell’inaugurazione della manifestazione.

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