I veterinari alle prese con la conta e le delicate osservazioni sulla vitalità

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I quarantotto pinguini africani del bioparco Zoom Torino, che ospita la colonia più popolosa d’Italia di questa specie, sono protagonisti in questi giorni del tradizionale appuntamento con i controlli veterinari alle uova. E si contano due pulcini già nati e cinque uova ancora in attesa di schiudersi entro la fine del mese.La «speratura» è un’operazione fondamentale per osservare la vitalità all’interno di ogni uovo che, dopo il controllo, viene riportato nel più breve tempo possibile al calore del nido. «Non appena le uova arrivano in clinica – spiega Sara Piga, medico veterinario del bioparco Zoom Torino – procediamo immediatamente alla speratura, tecnica non invasiva che, attraverso una fonte luminosa in condizioni di buio, permette di osservare lo sviluppo dell’embrione all’interno dell’uovo. In questo modo possiamo verificarne la vitalità, monitorare lo stato di crescita e individuare eventuali criticità, riducendo al minimo i tempi di manipolazione. Gli ultimi minuti sono dedicati invece alla rilevazione del battito cardiaco embrionale, che nelle fasi immediatamente precedenti alla schiusa può arrivare anche a 150 battiti al minuto».