Pasta con acqua di mozzarella: la ricetta «anti spreco» di Alessio Pellizzoni

di Furio Piccione

Pasta con acqua di mozzarella: la ricetta «anti spreco» di Alessio Pellizzoni

| venerdì 30 Giu 2023 - 16:29

«È un botto buona!». Così Alessio Pellizzoni, 24 anni — un milione e mezzo di followers su TikTok e 311mila su Instagram — ha definito la pasta ai pomodorini cotta nell’acqua della mozzarella. Che, stando a quanto suggerisce, andrebbe utilizzata perché in cucina lo spreco non è ammesso. Se volete cimentarvi, guardate la videoricetta: è semplice e gustosa. ( Redazione Cook / Corriere Tv ). Guarda il video su Corriere: https://video.corriere.it/cucina/pasta-acqua-mozzarella-ricetta-anti-spreco-alessio-pellizzoni/039faf2e-1674-11ee-8359-e19741a1a8b1

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