TOAST di ZUCCHINE 😍me l’avete chiesta ed ecco qui la versione con le zucchine! Un pranzo o cena fresco e perfetto per l’estate, croccantissimo fuori e da farcire a piacere con quello che più ci piace!
✅Salva il VIDEO, per averla sempre a portata di mano 😊
INGREDIENTI:
2 zucchine
100 g di formaggio a pasta dura a julienne
40 g di formaggio gratttugiato
sale a piacere
olio d’oliva
pomodorini
rucola
formaggio spalmabile
Per prima cosa tagliamo le zucchine a fette sottili. Disponiamo le fette su una teglia con carta forno, così da formare due rettangoli. Cospargiamoli con sale, olio, il formaggio a julienne e il formaggio grattugiato. Cuociamoli in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti, fino a quando saranno ben dorati e croccanti. Farciamoli a piacere, io ho usato formaggio spalmabile, rucola e pomodorini freschi. Un filo d’olio e sale. Sono buonissimi sia caldi che freddi! Possiamo anche prepararli in anticipo!
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