Chef “non ordinario”, ristoratore e giudice di Cortesie per gli Ospiti, Roberto Valbuzzi ha raccontato a Fanpage.it la sua storia e anche qualche retroscena sul programma, dove si è fatto conoscere dal pubblico insieme a Csaba dalla Zorza e Tommaso Zorzi: “ In più di 700 puntate ne abbiamo viste di ogni genere, le litigate tra i concorrenti sono quasi all’ordine del giorno. Una volta Csaba trovò una concorrente che mi aspettava in topless in camera”.

La famiglia è per lui un punto di riferimento, dalla moglie Eleonora Laurito ai genitori e i nonni, con i quali è cresciuto in fattoria: “ Lavorare con mia moglie è un vantaggio, riusciamo a non portarci il lavoro a casa. Se potessi, lascerei il ristorante e mi dedicherei a crescere i miei figli. Farei il papà a tempo pieno”.