Porzioni: 6 Tempo: Circa 2 ore, più l’ammollo dei fagioli e del farro Questa è una ricetta ricca e di ispirazione toscana con farro e fagioli. I fagioli rossi, reni, pinto o borlotti (o una miscela) assomigliano maggiormente ai fagioli usati in Toscana. Il farro e i fagioli vengono messi a bagno insieme, quindi cucinati […]
