Facilissima e perfetta per quando non abbiamo voglia di accendere il forno! Ecco la Focaccia Ripiena in Padella, morbida e velocissima con un impasto senza tempi di lievitazione. INGREDIENTI: Per l’impasto: 400g di farina 0 150g di yogurt greco una bustina di lievito istantaneo per torte salate 200ml di latte un pizzico di sale Per […]
ZUCCHINELLA 🥒 ecco la mia schiacciatine super croccante e buonissima! Ormai me la preparo tutte le settimane, è buonissima e per farla ci vogliono solo 5 minuti! Vi lascio qui i miei trucchetti: ⁃A piacere possiamo aggiungere le spezie che più ci piacciono ⁃Possiamo realizzarla con la farina che abbiamo in casa come anche farina […]
Oggi prepariamo una buonissima Torta Paradiso, un dolce alto e sofficissimo perfetto sia per la colazione che la merenda. Avete presente le famose merendine paradiso? Ecco questa torta è una vera e propria merendina gigante, super soffice che sì scioglie in bocca! INGREDIENTI: 4 uova 150 grammi di zucchero 120 grammi di burro morbido 80 […]
SCHIACCIATINA SFOGLIATA ZUCCHINE e PATATE 😊 croccante fuori, in crosta di patate con un ripieno cremoso di zucchine e formaggio! È facilissima da preparare e perfetta per una cena veloce, un aperitivo, una festa in casa! Da tagliare a quadrotti e da portare in tavola! ❤️ Vi lascio qui i miei trucchetti: ⁃A piacere possiamo […]
TORTA FRAGOLINA 🍓 un dolce facilissimo, senza stampi e con una base di pasta sfoglia dall’effetto WOW! Dopo la crostata uovo di Pasqua ho pensato tanto ad un dolce che rappresentasse la primavera e perfetto anche per la Festa della Mamma, dopo tante prove ecco la Torta Fragolina 🍓 Spero tanto vi piaccia e possa […]
GNOCCHI alla ROMANA, li conoscete? 😊 Sono tipici della cucina laziale e soprattutto di Roma, facilissimi da preparare! Sono morbidissimi e super gustosi, con pochi e semplici ingredienti, un piatto economico ma che fa sempre un figurone! Vi lascio qui i miei trucchetti: ⁃A piacere possiamo aggiungere anche del pepe ⁃Mi raccomando diamo forma agli […]
PIZZA SCROCCHIARELLA MILLE BOLLE Senza Lievito! Eccola finalmente, dopo tanti tentativi ecco la ricetta perfetta e facilissima per rifarla in casa, a Roma questa pizza sì trova in tutti i forni e vi assicuro che è troppo buona! L’unico aspetto negativo? È che quando inizi a mangiarla non smetti più 😅 Vi lascio qui i […]
ANELLI di ZUCCHINE, croccantissimi e troppo buoni! Un’idea originale per mangiare le zucchine! 😋 CONSIGLI: ⁃Mi raccomando passiamo nella pastella e impaniamo anche la parte interna delle zucchine, verranno delle mini cotolette croccantissime ⁃Al posto del panko va benissimo anche solo pangrattato INGREDIENTI : Zucchine tonde Pastalle acqua + farina Panko Formaggio grattugiato Olio e […]
