SCHIACCIATINA ESTIVA 🍅 🌱 Facilissima e super croccante, con tutti i sapori dell’estate! Gustosa e buonissima sia calda che fredda 😍

INGREDIENTI:
300 ml acqua
180 g farina
30 ml olio d’oliva
30 g formaggio grattugiato
sale fino a piacere
20-25 pomodorini
origano a piacere

PROCEDIMENTO:
Per prima cosa in una ciotola iniziamo unendo l’acqua, l’olio d’oliva, il formaggio grattugiato e aggiustiamo di sale. Uniamo la farina (io ho usato la farina 0 ma va benissimo anche di ceci, d’avena, di farro, integrale) e mescoliamo bene. Aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà e trasferiamo la nostra schiacciatina in una teglia 40×30 con carta forno ben oliata. Insaporiamo con origano e un filo d’olio. Inforniamola a 190°C per circa 30-35 minuti, fino a quando è ben dorata.

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