BOMBE alla CREMA ? noi a Roma le chiamiamo così, ma hanno tanti nomi.. bomboloni, krapfen.. oggi la mia versione SENZA UOVA! Sono sofficissimi, ricoperti di zucchero e ripieni di abbondane Crema pasticcera, possiamo utilizzare quella che più ci piace: senza uova, al cioccolato o classica ? ✅CONSIGLIO: vi consiglio di farle e friggerle al […]

CROCCANTINA alle VERDURE ? SENZA UOVA! Ecco la mia croccantina in una versione gustosa e facilissima! Ma soprattutto croccante sui bordi ? Quarto giorno della SETTIMANA LIGHT! ✅CONSIGLIO: Mi raccomando non fatela troppo spessa perchè solo se stesa finemente verrà croccante sui bordi ? INGREDIENTI: 150g di farina di ceci 300ml di acqua 30ml di […]

SMASHED BROCCOLI o anche BROCCOLI SCHIACCIATI, non ci sono parole per descrivere la loro bontà, li dovete solo provare ? Terzo giorno della SETTIMANA LIGHT! INGREDIENTI: Cimette di broccoli lessate Olio, sale e pepe Formaggio grattugiato a piacere Per prima cosa laviamo e dividiamo il broccolo in cimette, lessiamole in acqua bollente per circa 10-15 […]

PIADINE allo YOGURT Senza lievito! Secondo giorno della SETTIMANA LIGHT, prepariamo delle piadine pronte in 5 minuti e perfette da farcire con quello che abbiamo in frigo, leggere e piene di bolle! ? INGREDIENTI: 150g di yogurt (vaccino o vegetale o greco) 50ml di olio d’oliva Un pizzico di sale a piacere 150-160g di farina […]

SPINACINE FATTE in CASA ? Senza Uova e facilissime! Primo giorno della SETTIMANA LIGHT, perfetta per rimetterci in forma dopo le feste! Spero tanto vi piacciano e vi siano utili! INGREDIENTI: 250g di spinaci lessi (peso da crudi) 250g di ceci cotti Sale a piacere 1-2 cucchiai di olio d’oliva Spezie a piacere (io ho […]

CROSTATA CALZA della BEFANA ? come promesso ecco un dolcetto perfetto da portare in tavola il 6 gennaio! Sono sicura che sarà una bellissima sorpresa per tutti, inoltre è molto facile e divertente da fare ? INGREDIENTI: PASTA FROLLA DI Nonna Vincenza: 150 g di zucchero bianco 2 uova 150 g di burro fuso 450-500 […]

POLPETTONE di PATATE RIPIENO gustoso e filante! Un secondo vegetariano perfetto per Capodanno, al suo interno nasconde un ripieno di lenticchie e formaggio troppo buono!! Mi raccomando non potete non provarlo ? ✅TUTTE LE MIE RICETTE▶︎ https://lifeechiara.it/ INGREDIENTI: 4 patate medie lesse Un uovo 50g di formaggio grattugiato Sale a piacere 2 cucchiai di pangrattato […]